花留学:オーストラリアでフローリストを目指す!
フラワーアレンジメントや花の知識を学び、フローリストを目指したいという方におすすめなのが、Cert III in Floristryというコース。
オーストラリアで留学生受け入れ登録を有して学生ビザにて就学できるのは、州政府運営のTAFE NSW(シドニー)とホルムスグレン/Holmesglen(メルボルン)の2校になります(2021年4月現在)。
どちらもTAFE(職業訓練学校)で、質の高い施設にて実践的なスキルを身につけられるだけでなく、オーストラリア人の生徒の比率が高いので、英語環境で学びたい方には非常に恵まれた環境といえます。
目次
フローリストリー(Floristry)のコースについて
Certtificate III in Floristryというコースでは、花束、ワイヤーや花器をつかっての様々なフラワーアレンジメントのスキルとともに、デザインを描くことからイベントのデザイン、お花のケアなど、職場で必要になる幅広い知識とスキルを身につけられます。
- 花屋 (シニア/マネージャー)
- スタジオ フローリスト
- インハウス フローリスト(企業で活躍するフローリスト)
- 花のデザイナー
- イベント フローリスト (ウェディング・企業イベント)
TAFE NSW(高等職業訓練専門学校):シドニー 一口紹介
NSW 州では TAFE NSW という一つの組織のもと、Institute と呼ばれる地域別に分けられた11組織が合計130の分校を持っています。
オーストラリア人生徒の比率が非常に高く施設の質も非常に高いです。TAFE NSWは実用的なスキルを重視したトレーニングを提供しており、Floristryコースでは多様な機会に合わせたアレンジメントを創造するためのスキルとして、描画によってデザインのアイデアを伝えること、花の準備と手入れ、大小多様なイベント用のアレンジメント、顧客とのやりとりなどを身につけます。
TAFE NSWのFloristryのコースは、2017年、2018年、2019年と3年連続でNSW Flower Growers Group – Floristry School of the Year Awardというアワードを受賞した輝かし経歴があり、業界のエキスパートである講師陣から最新のテクニックとトレンドを学ぶことができます!
TAFE NSWの詳細はこちら→http://www.johokan.jp/career_up/TAFE_NSW.php
Certificate III in Floristry
<期間> 1年
<キャンパス>Ryde(シドニー北部)または Ultimo(シドニー市内)
<2021年度授業料>
授業料 : 12670ドル
入学金:100ドル
別途教材費がかかります。
<入学時期> 2月、7月
<入学条件> 高校卒業以上、IELTSアカデミックOvearll5.5以上(各スキル5.0)または提携校からのパスウェイあり
【科目一覧】
必修科目16科目+選択科目5科目
- Packaging Rules 21 units must be completed
- 16 core units, 5 elective units consisting of 3 units from the list below, 2 units from the list below elsewhere in SFL Floristry Training Package or any other current Training Package or accredited course.
- The selection of electives must be guided by the job outcome sought local industry requirements and the complexity of skills appropriate to the AQF level of this qualification.
- Core Units
- CUVACD201A Develop drawing skills to communicate ideas
- SFLDEC001 Maintain floristry tools and equipment
- SFLDEC002 Design floristry products
- SFLDEC006 Construct hand tied floristry products
- SFLDEC007 Construct wired floristry products
- SFLDEC008 Construct floristry products with a base medium
- SFLDEC012 Interpret floristry design briefs
- SFLSOP001 Source information on floristry products and services
- SFLSOP002 Work effectively in the floristry industry
- SFLSOP003 Recognise flower and plant materials
- SFLSOP004 Receive and store floristry stock
- SFLSOP005 Prepare and care for floristry stock
- SFLSOP008 Provide quality service to floristry customers
- SFLSOP009 Sell floristry products
- SFLSOP010 Prepare quotations for floristry products
- SFLWHS001 Participate in safe work practices
Holmesglen TAFE / ホルムズグレン TAFE:メルボルン 一口紹介
ホルムズグレンTAFEは1982年にオープンしました。500以上のコースを提供しており、8つのキャンパスがございます。
Floristyのコースは、メルボルン南東エリアにあるグレンウェイバリー(Glen Waverley)キャンパスにて開講しています。メルボルンシティ・フリンダースストリート駅から電車とバスで約1時間ほどの場所で、キャンパスのまわりは閑静な住宅街でありながら、アジア食材が手に入りやすいショッピングセンターなどもある便利なエリアです。
ホルムスグレンのFloristryコースはデザインにフォーカスしており、フローリストのテクニックと顧客との信頼関係を築くことに加えて、描画やビジュアルディスプレイ、イベントデザインなど、クリエイティブな面を重視したスキルを伸ばしていきます。
ホルムスグレンはMelbourne International Flower and Garden Showという大きなイベントに参加しており、このイベントへの参加などお花のコンペティションへの参加が推奨されています。
バーチャルオープンデーを随時開催しており、次回のオープンデーは2021年4月8日。こちらからお申し込みいただけます→https://holmesglen.edu.au/Students/Open-Days/Register/16294/
ホルムスグレンの詳細はこちら→https://www.johokan.jp/career_up/holmesglen_melbourne.php
Certificate III in Floristry
<期間> 1年
<キャンパス>グレンウェイバリー(Glen Waverley) メルボルン市内から公共交通機関で約1時間ほど
<2021度授業料>
授業料 : 13,300ドル
教材費:250ドル
<入学時期> 2月、7月
<入学条件> 高校卒業以上、IELTSアカデミックOvearll5.5以上(各スキル5.5)または提携校からのパスウェイあり
【科目一覧】
SFLDEC005 Assemble floristry products
SFLSOP004 Receive and store floristry stock
SFLSOP005 Prepare and care for floristry stock
SFLWHS001 Participate in safe work practices
SFLSOP002 Work effectively in the floristry industry
SFLDEC001 Maintain floristry tools and equipment
SFLSOP003 Recognise flower and plant materials
SFLSOP009 Sell floristry products
SFLSOP001 Source information on floristry products and services
CUVACD201A Develop Drawing Skills To Communicate Ideas
BSBDES301 Explore the use of colour
SFLDEC007 Construct wired floristry products
SFLDEC008 Construct floristry products with a base medium
SFLDEC002 Design floristry products
SFLDEC006 Construct hand tied floristry products
AHCNSY204 Maintain indoor plants
SFLDEC012 Interpret floristry design briefs
SITEEVT001 Source and use information on the events industry
SFLSOP008 Provide quality service to floristry customers
SFLSOP010 Prepare quotations for floristry products
SFLSOP006 Display and merchandise floristry products
まとめ
いかがでしょうか?
オーストラリアのお花屋さんには、日本では見ないようなお花もあってアレンジメントも日本と違ったり、ということもあるでしょう。
フラワーアレンジメントはもちろん、大小さまざまなイベントにふさわしいお花のアレンジ、お花屋や道具の知識、販売や在庫のケアなどお花に関わる幅広い知識とスキルを得た上でキャリアアップ・キャリアチェンジを目指しませんか?
詳細はICN留学情報館までお気軽にお問い合わせください。
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