ホスピタリティ名門TAFE、William Angliss Sydney(ウィリアムアングリス・シドニー校）でクッカリー学士号コースが7月に開講！

ホスピタリティの名門TAFE、William Angliss Institute(WAI）/ウィリアムアングリス　シドニーキャンパスにて2019年7月入学より、

Bachelor of Culinary Management（クッカリー学士号）

が開講されます！

新コースの開講を記念して、2019年7月入学のセメスターに限り9,000ドル/セメスターに！！（通常9,500ドル/セメスター）

※2020年2月以降は通常の授業料となります。

William Angliss　Bachelor of Culinary Managementのすごさは、コースに1年間のWork Integrated Learning(有給インターンシップ）が含まれているところ！

実際の職場に入り、フルタイムで働くことができるので（お給料も発生します！）

学費を稼ぎながら、実践的なクッカリーの知識とスキルを身につけることができる画期的なコースです。

オーストラリア・メルボルンとシドニーにキャンパスを構え、メルボルンキャンパスは創立75年以上の歴史を誇るTAFEです。

飲食業・サービス業・旅行業に特化し、こうした業界に興味を持つ学生を対象に専門教育を行っておりコースの質が高さに定評があります。

学校全体の学生数は2万4千人を超え、そのうち1500人ほどの留学生が学んでいます。

政府及び各業界と緊密に連携し、コース内容を常に見直しながら、実社会のニーズに合わせた教育を実施しています。

キッチントレーニングの実践的で技術的な側面と料理のマネージャーのビジネス＆マネジメントスキルを融合させたオーストラリアで唯一の学位です。
このコースでは、料理の基礎を学ぶだけでなく、クリエイティブな料理起業家としてビジネスも運営できるような教育を行っています。

【コースに含まれる内容】
・受賞歴のあるレストラン、ワイナリー、職人食料生産者、専門小売店を訪問
・ホテルやレストランのキッチンで現場経験を積む
・一流のシェフや職人の生産者、業界の専門家などゲストスピーカーから学ぶ

コースの3年目（Diplomaを修了：2年目／Advanced Diplomaを修了：半年後）の1年間は実際ホテルやレストランに入り、フルタイムで学費を稼ぎながら働くことができます。

リアルな現場で働くので、実践的なクッカリーの知識とスキルを身につけることができます。

※日本円：1ドル80円で計算

1年間の有給インターンシップで約2年分の学費を稼ぐことができるのは魅力的ですね。

※勤務先により収入は変動します。

4年間

以下の資格をすでに持っている方は、3年もしくは2年半となります。
・Certificate ⅢもしくはCertificate Ⅳ in Commercial Cookery / Patisserie

①Diploma of Hospitality Management を修了している方

②Advanced Diploma of Hospitality Management　を修了している方

William Angliss Institute(ウィリアムアングリス）にご興味のある方はぜひICN留学情報館までお問い合わせください。

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